グリーンレタスのやみつきサラダ

グリーンレタスのやみつきサラダ

料理研究家五十嵐夫妻

グリーンレタスを丸ごと1玉食べられるサラダです。焼き海苔や醤油、ごま油の風味、さきいかの旨味のあるたれがグリーンレタスのおいしさを引き立たせます。

(材料:2人分)1人あたり78kcal

用意する材料

・グリーンレタス 1玉
・焼き海苔 1枚
・Aさきいか 10g
・A桜えび 3g
・A醤油 小さじ2
・Aごま油 小さじ1
・Aはちみつ 小さじ1
・A七味唐辛子 小さじ1/4

作り方

ボウルに入ったグリーンレタスのフリー素材

1.グリーンレタス、焼き海苔を一口サイズにちぎる。さきいかはキッチンバサミで4cm幅に切る。

2.ボウルにAを入れて混ぜ、グリーンレタス、焼き海苔を加えて和える。

ごま油風味のサラダのフリー素材

幸せの小包 大刀洗野菜のおいしかぁ~便 大刀洗野菜の「おいしかぁ~便」で料理を作って食べよう!
大刀洗町のある筑後平野は農業に恵まれた土壌。そこで農家のお母さんたちが丹誠込めて育てた野菜は、どれも安全、安心、新鮮で自慢の一品ばかり。 一度食べればほかの野菜に目が行かないほど...!?そんな愛情いっぱいで育てられた野菜が9~12品ほど詰め合わされた「おいしかぁ~便」がいま大人気

このレシピは、大刀洗野菜の「おいしかぁ~便」を使い創作しています!ご購入はこちらから。

大刀洗野菜のオリジナルレシピを大公開中!